咖啡师顶级技术
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Corporate Authors: | |
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Group Author: | |
Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
现代人. 饮品系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 95页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5019-6849-7 |
Index Number: | TS273 |
CLC: | TS273.4 |
Call Number: | TS273.4/4722 |
Contents: | 本书介绍了顶级咖啡师传授的80个制作咖啡的技巧,以及超级名店推荐的30种甜点、饮品的独家搭配。 |