食用菌栽培学
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
高等教育出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2006 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 457页: 图,图版 ; 26cm |
ISBN: | 7-04-019264-0 |
Index Number: | S646 |
CLC: | S646 |
Call Number: | S646/6622 |
Contents: |
全国高等学校农林规划教材 本书共分30章,前5章为基础知识,包括食用菌的形态结构及分类、生理生态、遗传与育种等内容;后23章按食用菌种类分章编写,包括国内外目前普遍进行商业化栽培的22种食用菌和4种驯化中的食用菌。 |