Screen Library家庭面点制作
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| Main Authors: | |
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| Published: |
远方出版社
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| Publisher Address: | 呼和浩特 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
现代家庭实用丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 338页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-80723-292-6 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.116 |
| Call Number: | TS972.116/5647 |
| Contents: | 本书着重介绍了家常面、家常饼、包子、饺子、糕点、月饼、西式糕点等面点的制作方法，同时对面点制作的原材料加工、选择进行了详细说明。 |