Screen Library面包与黄油的故事：历史、文化与食谱
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| Group Author: | |
| Published: |
华中科技大学出版社
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| Publisher Address: | 武汉 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 255页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5680-6581-8 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: |
TS213.2 TS225.2 |
| Call Number: | TS213.2/4848 |
| Contents: |
有索引 本书是一封写给面包和黄油这对美味搭档的情书。几个世纪以来它们一直装点着我们的餐桌。本书是对面包与黄油这两种日常食物的颂扬也是对它们的记录。书中揭示了面包与黄油的秘密探索 |