Screen Library军队营养与食品学
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| Main Authors: | ; ; |
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| Published: |
军事医学科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 639页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-80245-142-1 |
| Index Number: | R821 |
| CLC: | R821.6 |
| Call Number: | R821.6/0289 |
| Contents: | 本书以现代营养学的理论知识为基础，阐述了营养素对人体的各种功效，军人在特殊环境条件下和特殊军事作业时机体对营养素的需要量，军用食品对军人的保健作用及军事效益。 |