Screen Library黑金：咖啡秘史 = Black gold：the dark history of coffee
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| Published: |
北京大学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 328页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-301-32934-4 |
| Index Number: | F746 |
| CLC: | F746.82 |
| Call Number: | F746.82/9022 |
| Contents: |
世界史图书馆 博雅 本书讲述咖啡近五百年的历史，讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响，揭开了过去500多年间蒙在咖啡上面的由炼金术、人类学、诗歌、政治、科学、奴隶制度等线索错综复杂地编织起来的神秘面纱，将咖啡灰暗的殖民地时代的往事与其在当今世界上充当的角色联系起来，使围绕着咖啡业的资本剥削和殖民主义运作的秘密大白于天下。 |