餐饮旺店100招
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Published: |
中国纺织出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 262页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5064-8038-3 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/6161 |
Contents: | 本书介绍了100个简单实用的餐饮店开张及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。 |