餐饮旺店经营智慧
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Published: |
人民邮电出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 199页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-115-24206-8 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/6402 |
Contents: | 本书在众多成功餐饮企业中精选出33家旺店,通过“旺店背景”、“经营智慧”和“专家点评”三个模块,揭示其生意火爆的表象下的成功之道与经营智慧。 |