Screen Library中药发酵技艺传承与发展
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
人民卫生出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 10,166页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-117-35693-0 |
| Index Number: | R283 |
| CLC: | R283 |
| Call Number: | R283/1221-2 |
| Contents: | 本书从传承、发展、创新角度出发，内容包括中药发酵的历史源流、常见传统中药发酵技艺、中药发酵的机制研究、发酵技术的创新发展、发酵技术的现代应用等，有利于促进发酵技术传承与挖掘，进一步丰富中药传统炮制技术的价值内涵，推动中药产业转化与应用。 |