Screen Library食品安全必知常识掌中查
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| Main Authors: | |
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| Published: |
福建科学技术出版社
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| Publisher Address: | 福州 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 280页: 彩图 ; 15cm |
| ISBN: | 978-7-5335-4183-5 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201.6 |
| Call Number: | TS201.6/2212 |
| Contents: | 本书介绍了食品安全方面的基本常识，包括：舌尖上的食品安全；潜伏：食品安全风险速查；安全选购食品，把住入口关；食品的质量鉴别与安全食用速查。 |