奶酪厨房
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Published: |
北京科学技术出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 172页: ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5714-0255-6 |
Index Number: | TS252 |
CLC: | TS252.53-64 |
Call Number: | TS252.53-64/2236 |
Contents: | 本书一本在家自制奶酪全书,里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪,均可在家自制而成!无需繁复的工具,仅需常用厨房器具即可。 |