喝出健康:食物保健茶饮260方
Saved in:
Main Authors: | ; |
---|---|
Published: |
清华大学出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 120页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-302-21589-9 |
Index Number: | TS272 |
CLC: | TS272.5 |
Call Number: | TS272.5/1240 |
Contents: | 本书将日常常见的食物经过巧妙而有针对性的选择,制作成饮料(茶饮),分5大类进行了详细介绍,包括果品茶饮、蔬菜茶饮、麦豆杂粮类茶饮、花卉茶饮、动物和水产类茶饮,每类又分若干品种,对每个品种的性味、功能、主治、功效等逐一简介,并根据其功能配有相应适合人体健康的饮用配方,每个配方从原料、制作、功效方面分别作了详细的介绍。 |