厨神的家庭餐桌. 土豆料理

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 小泉功二 ((日)小泉功二[等]著); 日 岛田哲也; 日 佐藤护; 日 五十岚美幸
Group Author: 杨米婷 (译)
Published: 中信出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 133页: 照片 ; 21cm
ISBN: 978-7-5217-0787-8
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/7323-5
Contents: 《土豆料理》共分为沙拉、小吃、用煎锅料理土豆、用烤箱料理土豆、炸物、煮物、蒸物、与主食搭配、甜点9个大类105种做法。