Screen Library从餐桌到餐桌的旅行
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| Main Authors: | |
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| Published: |
译林出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 201页: 彩图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5447-5207-7 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: |
TS971.2 K928.9 |
| Call Number: | TS971.2/3131 |
| Contents: | 作者在本书中以美食文化+旅游指南的形式独立客观地讲述自己在多地旅游的观景及探食体验，记录了300余种特色美食，如独面筋、炒海肠、蹦肝、响油鳝糊、辣子牛蹄、酿菜、烧盲鳗、咖喱烤鱼等，以及各地独具特色的饮食文化。 |