食品保存の科学:おもしろサイエンス
Saved in:
Corporate Authors: | |
---|---|
Published: |
日刊工業新聞社
|
Publisher Address: | 東京 |
Publication Dates: | 2012.1 |
Literature type: | Book |
Language: | Japanese |
Series: |
B&Tブックス. おもしろサイエンス |
Subjects: | |
Carrier Form: | viii, 159p: ; 21cm |
ISBN: | 9784526068195 |
Index Number: | TS205 |
CLC: | TS205 |
Call Number: | WJTS205/8624 |
Contents: | 参考資料: p159 |