Screen Library舌尖上的历史
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
成都时代出版社
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| Publisher Address: | 成都 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 211页: 图,照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5464-2099-8 |
| Index Number: | K103 |
| CLC: | K103 |
| Call Number: | K103/2754 |
| Contents: | 本书即是从食品方面入手来讲人类文明进程的演进。因为在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。这本书的内容就是试图呈现出这样一种真实，因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我们今日的社会和其游戏规则。 |