葡萄酒随身宝典 = Hugh Johnson's pocket wine book
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; |
Published: |
中信出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 525页: 图,地图 ; 20cm |
ISBN: | 978-7-5086-3325-1 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.61 |
Call Number: | TS262.61/2143-1 |
Contents: | 本书中葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 |