你不可不知的武夷岩茶
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Main Authors: | |
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Published: |
福建美术出版社
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Publisher Address: | 福州 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 186页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5393-4102-6 |
Index Number: | TS272 |
CLC: | TS272.5-44 |
Call Number: | TS272.5-44/4212 |
Contents: | 武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,并具有独特的“岩骨花香”,是中国乌龙茶的极品之一。武夷岩茶不仅品种繁多、气韵悠长,且历史悠久、文化底蕴深厚。本书从武夷岩茶的品种与产品、历史与环境、制作工艺、保健与养生、鉴赏与选购、岩茶文化等多方面入手,以问答的形式,系统有序地提出目标读者最关心的问题共100问,并进行简明扼要的回答。全面地介绍了武夷岩茶的相关知识。书中尚有大量相关的图片,全书图文并茂,让读者能够轻松而直观地了武夷岩茶。 |