最具人气意大利面完全图解
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
化学工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
时尚美食馆 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 76页: ; 24cm1光盘 |
ISBN: | 978-7-122-11139-5 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.132 |
Call Number: | TS972.132/4935-2 |
Contents: | 本书精选最受欢迎的60余种意大利面,以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意大利面的制作全程解析,方便读者学习和制作。书中穿插介绍关于意大利面的历史文化、意大利餐进餐礼仪等内容。 |