客房服务

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Bibliographic Details
Main Authors: 姜倩 (姜倩主编)
Published: 中国劳动社会保障出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 4版
Subjects:
Carrier Form: 254页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5167-2527-6
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/8422-2
Contents: 国家级职业教育规划教材 全国中等职业技术学校饭店服务专业教材
本书介绍了客房部以及客房的基础知识,讲解了清洁设备及清洁剂的使用方法,详细阐述了客房清扫和对客服务工作的步骤和方法,并对客房物品管理和安全管理做了说明。
Note: 人力资源社会保障部教材办公室组织编写