新饮食本草:药膳实用本草全编

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Bibliographic Details
Main Authors: 彭铭泉 (彭铭泉主编)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Series: 健康好管家
Subjects:
Carrier Form: 380页: 图 ; 22cm
ISBN: 7-5436-2391-9
Index Number: R282
CLC: R282.7
R247.1
Call Number: R282.7/4182
Contents: 本书分上、下两篇,介绍了药膳用药的基本知识、260余种用于药膳烹调的本草等内容。全书附有大量药物形态图。