Screen Library食品安全保障实务研究
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| Main Authors: | |
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| Published: |
华东理工大学出版社有限公司
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食品安全社会共治研究丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 234页: ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5628-5332-9 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201.6 |
| Call Number: | TS201.6/0492 |
| Contents: |
“十三五”国家重点出版物出版规划项目 上海出版资金项目 本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验等方面展开。通过对这几个方面的梳理，整理现阶段我国的食品安全保障的发展程度，为进一步完善我国食品安全保障体系提供一定的思路。 |