满汉全席源流考述
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Main Authors: | |
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Published: |
昆仑出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2003 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
东方文化集成·中华文化编 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 560页: ; 20cm |
ISBN: | 7-80040-665-2 |
Index Number: | K892 |
CLC: | K892.25 |
Call Number: | K892.25/4849-1 |
Contents: | 本书从满汉全席这一特有文化现象出发,梳理了大量翔实珍贵史料,再现了这一文化现象的由来、发展、及以后的演变,并从中映射出了满文化的发展及满、汉两文化的不断融合的过程。 |