应用功能性食物延缓衰老
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Published: |
人民军医出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 152页: ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5091-3984-4 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/2231-3 |
Contents: | 本书从功能因子分析着手,介绍了具有延缓衰老功能的传统食物21种、“药食同源”品种食物10种、“食品新资源”品种食物31种、中药32种及国家卫生部批准具有延缓衰老功能的保健食品19种。重点阐述了营养与衰老的关系、影响衰老的因素和延缓衰老的可行性养生保健理论与方法。 |