Screen Library和苏东坡一起吃饭
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| Main Authors: | |
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| Published: |
浙江大学出版社
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| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 243页: 彩图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-308-22597-7 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2 |
| Call Number: | TS971.2/0466-1 |
| Contents: |
知识·洞见 有书目(第240-243页) 从食俗的由来到食物的真相，与我们最密切相关的小小餐桌，又见证了中国历史的哪些节点。本书以大的中国历史朝代为划分，讲述了中国不同的历史时期的饮食风格，不仅有美食文化作品的活色生香，又融入了其在历史背景下独特的饮食意义。 |