意大利甜点图鉴
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Group Author: | |
Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 229页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5184-3842-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.134 |
Call Number: | TS972.134/2243 |
Contents: | 《意大利甜点图鉴》以意大利北部、中部、南部和岛部等地理位置区分,介绍了三大类共107种意大利甜点的历史、典故、配方及制作方法,每款甜点都配有精美高清大图,令人一饱眼福。为了尽量使读者都能制作成功,对意大利当地的食谱稍有改动。《意大利甜点图鉴》收录了意大利的节日与庆典,每个庆典都标注有时间、地点活动内容与出场甜点,并标注客流规模,是意大利旅游爱好者人手一本的指南。可满足读者多种需求。 |