临床营养学

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Bibliographic Details
Main Authors: 张爱红 (张爱红主编)
Published: 同济大学出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 224页: ; 26cm
ISBN: 978-7-5608-3676-8
Index Number: R459
CLC: R459.3
Call Number: R459.3/1222-1
Contents: 21世纪应用型人才护理系列规划教材 供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用
书分为绪论和五大章,分别阐述了基础营养、食品营养、健康人群营养、营养调查与营养状况评价、疾病与营养。各章、节后列有思考题。