生活中的毒理学

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Bibliographic Details
Main Authors: (美) 吉尔伯特 Gilbert, Stwen G. (著)
Group Author: 顾新生 (译); 周志俊 (译); 刘江红 (译)
Published: 上海科学技术出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 科学新视角丛书
Subjects:
Carrier Form: 368页: 图,照片 ; 23cm折页
ISBN: 978-7-5478-6039-7
Index Number: R99
CLC: R99-49
Call Number: R99-49/4622-1
Contents: 世纪出版
版权题英文并列题名: A small dose of toxicology: the health effects of common chemicals
有书目(第314-362页)
本书重点介绍与大众日常生活联系密切的常见化学物质,如酒精、咖啡因、尼古丁、各类金属、空气或土壤中污染物,以及纳米材料与辐射等对健康的影响。涵盖有关毒理学问题的历史事件、病例或不良反应背后的简明毒性作用机制、监管标准及由来,以及对化学品进行危险度评估与管理的方法与原则。特别介绍了化学品对神经系统、怀孕与发育的毒性作用,以及肿瘤发生与化学品接触的关系。同时,还介绍了毒理学实践所涉及的伦理、法律及社会问题。