重新发现日本
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Published: |
中信出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 171页: 彩图 ; 27cm |
ISBN: | 978-7-5217-1332-9 |
Index Number: | K931 |
CLC: | K931.39 |
Call Number: | K931.39/5064 |
Contents: | 从2009年4月开始,中田英寿踏上了寻找“真正的日本”的旅程。6年半的时间内,他寻访了日本的47个都道府县,旅程长达20万千米,拜访了2000多个人物和场所。漫长的旅程和无数执著于工匠精神的人,使他重新认识了日本,也发现了许多连日本人自己都不知道,在网络上也无法找到的日本好物和好去处。旅途结束后,他主编了此书,想和所有读者分享日本的精神与文化。这本书中,有日本手艺人的工匠之魂,有源自山与海的美食,有倾注心血酿造的日本酒,有旅馆中的待客之道,有让人惊喜不已的日本特产……这本书中,藏着一期一会、难以寻觅的好物与好去处,带你重新发现日本。 |