Screen Library厨神的家庭餐桌. 豆腐料理
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| Published: |
中信出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2019 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 129页: 照片 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5217-0786-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/7323-4 |
| Contents: | 本书介绍嫩豆腐、绢豆腐、油豆腐、冻豆腐、豆腐皮等豆制品的中式、日式、法式、韩式料理116道。不仅有豆腐汤的多种吃法，也包含豆浆冰激凌、豆渣饼等健康零食做法。 |