Screen Library酒店酒吧服务员精细化操作手册：漫画图解版
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| Main Authors: | |
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| Published: |
人民邮电出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 161页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-115-29815-7 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/4218 |
| Contents: |
弗布克酒店一线员工培训系列 本书对酒吧的服务准备、接待、点选酒水、酒水发放、酒水服务、饮料服务、食品服务、餐间服务和餐后服务等工作事项进行了详细的说明。内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块。 |