茶艺服务教程:职业化操作与管理实务
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国农业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 208页: 图,照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-109-20270-2 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.21(2) |
Call Number: | TS971.21/8854-1 |
Contents: | 本书是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程,是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册,有极强的实用性。着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业,对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范 、培训、经营规范,以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面系统的阐述。 |