茶艺服务教程:职业化操作与管理实务

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 郑春英 (郑春英,杨谊兴主编); 杨谊兴
Published: 中国农业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 208页: 图,照片 ; 24cm
ISBN: 978-7-109-20270-2
Index Number: TS971
CLC: TS971.21(2)
Call Number: TS971.21/8854-1
Contents: 本书是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程,是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册,有极强的实用性。着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业,对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范 、培训、经营规范,以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面系统的阐述。