咖啡服务
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Main Authors: | |
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Published: |
清华大学出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2011 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 165页: 图,照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-302-25950-3 |
Index Number: | TS273 |
CLC: | TS273.4 |
Call Number: | TS273.4/4964 |
Contents: |
中等职业学校酒店服务与管理类规划教材 本书涵盖了初学冲泡原味咖啡、使用咖啡机制作咖啡、教你制作经典咖啡、咖啡厅服务、营建浪漫咖啡屋等内容。 |