食品の安全性

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 日本フードスペシャリスト協会
Published: 建帛社
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2009.3
Literature type: Book
Language: Japanese
Edition: 改訂第2版
Subjects:
Carrier Form: x, 201p: 挿図 ; 21cm
ISBN: 9784767903910
Index Number: TS201
CLC: TS201.6
Call Number: WJTS201.6/6458-1
Contents: 主要参考文献: p189-190