健康大锅菜
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Main Authors: | ; |
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Published: |
陕西师范大学出版总社
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Publisher Address: | 西安 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 180页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5695-0406-4 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.12 |
Call Number: | TS972.12/3144-3 |
Contents: | 本书分为豆类及淀粉类、蔬菜类、蛋类、畜肉类、禽类及水产海鲜类五章,每章由营养价值和特色菜品两部分组成,共收录精选大锅菜品100种。 |