Screen Library酒店管理：理论、方法与案例
Saved in:
| Main Authors: | ; |
|---|---|
| Published: |
中国经济出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 283页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5136-2918-8 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/4844-4 |
| Contents: |
湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目 湖北省级实习实训基地建设项目 湖北省属高校国家级“大学本科工程”大学生校外实践教育基地建设项目 本书共分为八章，分别介绍了酒店管理概论，酒店管理基础理论，酒店组织结构管理，酒店营销管理，酒店人力资源管理，酒店设备管理，酒店安全管理等内容。 |