不用烤箱的幸福甜点:低卡生食甜点基础制作
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Group Author: | |
Published: |
中国水利水电出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 103页: 彩图 ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5170-1976-3 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.134 |
Call Number: | TS972.134/2266 |
Contents: | 本书介绍无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克力蛋糕等甜点的制作方法。 |