不用烤箱的幸福甜点:低卡生食甜点基础制作

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 日 仲里园子 ((日)仲里园子, 山口蝶子著); 日 山口蝶子
Group Author: 程亮 (译)
Published: 中国水利水电出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 103页: 彩图 ; 22cm
ISBN: 978-7-5170-1976-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.134
Call Number: TS972.134/2266
Contents: 本书介绍无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克力蛋糕等甜点的制作方法。