人间烟火,最是滋味
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Main Authors: | |
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Published: |
中国民主法制出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 193页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5162-1423-7 |
Index Number: | I266 |
CLC: | I266 |
Call Number: | I266/3932-225 |
Contents: |
名家经典典藏 全新精装珍藏本 梁实秋散文精选集 本书是梁实秋先生在美食上的才华展示,全书分为“街头小味”“小时候的味道”“家常小菜”等七章,收录了《满汉细点》《烧饼油条》等谈吃名篇。每一篇介绍一味或一系美食,或谈制作工艺,或谈品相味道,或谈逸事趣人,或谈少时记忆,或谈文化传承,既描写了平民百姓的家常菜,又记录了街头巷尾的各色小吃。既描写了人们在饭桌前的礼仪修养,又追忆了浓厚的文化底蕴。 |