Screen Library干坚果品的价值与饮食制作
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
科学技术文献出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 17,376页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5023-6608-7 |
| Index Number: | TS255 |
| CLC: |
TS255.36 TS255.6 |
| Call Number: | TS255.36/4702 |
| Contents: | 本书主要介绍了干坚果品的作用价值及其制作各种饮食的方法。方法中既有传统的加工技术和民间工艺技术，又有现代科学技术。 |