精致蛋糕解构全书

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Bibliographic Details
Main Authors: 彭依莎 (彭依莎主编)
Published: 黑龙江科学技术出版社
Publisher Address: 哈尔滨
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 186页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5388-9876-7
Index Number: TS213
CLC: TS213.23
Call Number: TS213.23/4124-4
Contents: 金版饮食文库
本书囊括多款美味蛋糕的制作方法,品种丰富,包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕,配以详细步骤图,手把手教你制作质感蛋糕。