Screen Library厨房里的技术宅：写给美味的硬核情书. 意大利面. 面与酱的繁文缛节
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| Main Authors: | |
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| Published: |
电子工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 65页: 图 ; 19cm |
| ISBN: | 978-7-121-40159-6 |
| Index Number: | TS2 |
| CLC: |
TS2-49 TS971.2(546) |
| Call Number: | TS2-49/2173-2 |
| Contents: | 本书收录了《意面之美》《混搭风味：极客快手意面》《寻香而至的历史：香料如何改变人类文明》三篇文章，主要介绍了意大利面的相关知识。 |