发酵工程实验 = The experiments for fermentation engineering
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Main Authors: | ; |
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Published: |
高等教育出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 2版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 242页: 图 ; 28cm |
ISBN: | 978-7-04-048048-1 |
Index Number: | TQ92 |
CLC: | TQ92-33 |
Call Number: | TQ92-33/7242-1 |
Contents: |
iCourse·教材 生物技术与生物工程系列 本书分为两个部分,共八章,内容包括:菌种改造、培养基配制与灭菌、发酵生化参数的测定、色谱分析在发酵工程中的应用、过程工程参数测定等。 |