餐桌礼仪:文明举止的起源、发展与含义 = The rituals of dinner:the origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Group Author: | |
Published: |
新星出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
饮食文化丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 329页: 图 ; 19cm |
ISBN: | 978-7-80225-223-3 |
Index Number: | K891 |
CLC: | K891.25 |
Call Number: | K891.25/2142 |
Contents: | 这是一本对餐桌上的诸多礼仪进行阐述与评论的书,与人类如何进餐以及为什么会形成这样的方式有关。玛格丽特·维萨在本书中枚举了从古代希腊人到现代雅皮士,从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子来阐述她的观点。 |