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香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 高石纪子 ((日)高石纪子著)
Group Author: 蓝春蕾 (译)
Published: 北京美术摄影出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 79页: 彩图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5592-0268-0
Index Number: TS213
CLC: TS213.23
Call Number: TS213.23/0212
Contents: 本书介绍了香蕉和胡萝卜两种蛋糕的基础工艺、和哪种水果或蔬菜搭配更好吃、加哪种巧克力和五香粉更有风味,以及不同工艺对应的不同人群(适合成年人、儿童、西方人、东方人)。