中国蔬菜作物图鉴 = Pictorial handbook of vegetable crops in China

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Bibliographic Details
Published: 江苏科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 549页: ; 31cm
ISBN: 978-7-5345-7730-7
Index Number: S63
CLC: S63-64
Call Number: S63-64/5644
Contents: 国家科学技术学术著作出版基金资助出版
本书收录的蔬菜作物包括:根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生类、多年生及杂类、食用菌、香草类、芽苗菜类,共15类、238种(亚种、变种)蔬菜作物及部分野生蔬菜。介绍各种蔬菜作物的名称、别名、拉丁学名、英文名、染色体数、起源或分布、生育周期与授粉习性、类型、植株性状、栽培分布、栽培环境与方法、收获及采后处理、病虫害、营养及用途。