鸡香如意
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Corporate Authors: | |
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Published: |
青岛出版社
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Publisher Address: | 青岛 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
“最好的食材”系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 191页: 图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5552-3588-0 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.125.1 |
Call Number: | TS972.125.1/4323-1 |
Contents: | 本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。 |