金牌意大利餐 = La cucina Italiana

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 片冈护 ((日)片冈护著)
Group Author: 邓楚泓 (译)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 223页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5381-7527-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.185.46
Call Number: TS972.185.46/2075
Contents: 本书介绍了134款地道美味的意大利料理的烹饪方法,涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面。