餐饮这样做才赚钱:用营销实现业绩倍增
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
中国铁道出版社有限公司
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 10,259页: 图,照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-113-29067-2 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/8129-1 |
Contents: | 本书分为两个部分,第一部分,带领大家如何学习营销;第二部分,通过八个模块,解析餐饮营销飞轮模型的认识与运用,这八个模块分别是:门头引爆点:打造吸引顾客主动上门的门头。菜单引爆点:学会高转化率的菜单设计思维;产品引爆点:学会菜品的爆品设计,让餐厅一战成名;场景引爆点:打造网红餐厅,让自己与众不同;管理引爆点:好的管理,就是具备营销属性;服务引爆点:极致服务,是设计出来的;营销引爆点:做好营销布局,实现一劳永逸;品牌引爆点:用第十家店的思维,开第一家店。 |