海洋蔬菜与营养

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Bibliographic Details
Main Authors: 王民生 (王民生,李竹青编著); 李竹青
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 《专家教您食海鲜》丛书
Subjects:
Carrier Form: 132页: 彩图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5116-1885-6
Index Number: R151
CLC: R151.3
TS972.126.9
Call Number: R151.3/1172
Contents: 本书共五章,主要内容包括:海洋蔬菜知多少、海洋蔬菜的营养与功能、海洋蔬菜怎么吃更科学合理、选购海洋蔬菜有学问、海洋蔬菜饮食特色等。