醸造の事典 = =Encyclopedia of jozo

Main Authors: 北本勝ひこ (北本勝ひこ[ほか]編集); 大矢禎一; 後藤奈美; 五味勝也
Published: 朝倉書店
Publication Dates: 2021.6
Call Number: WJTS26-61/1157